Lorsque j'ai vu cette recette chez La cucina degli del Angeli, je me suis dit whaouh, whaouh, whaouh !!!! De plus vous connaissez ma passion pour les cheesecakes sucrées, alors de temps en temps une version salée n'est pas faite pour me déplaire ! Il me fallait vite une occasion de la réaliser. Cela tombait