Le Mouskoutchou au chocolat Voici un classique algérien qui ne met pas long feu a la maison, un gâteau au chocolat spongieux, léger et surtout facile à réaliser. Le mouskoutchou ou mouscoutchou est un gâteau que les algériens aimaient préparer pour accompagner un bon café. J'avais proposé le Mouskoutchou classique qui est aussi bon que la