ניוקי עם פירורי לחם
Prep Time
Cook Time
Total Time
ניוקי, פלושקי, נוקעלך - תקראו להם איך שאתם רוצים. קוביות קטנות של בצק תפוחי אדמה, עם רוטב או בלי - העיקר לטרוף אותם מהר. אצלנו במשפחה קוראים להם פלושקי (מפולנית), ויש לי זכרון מאוד חזק של סבתא ז"ל שהיתה מכינה אותם כל ארוחת שישי בערב, מגלגלת אותם אחד אחד, מבשלת ומטגנת אותם עם קצת פירורי