Sicher kennt ihr das auch, wenn Murphys Law mal wieder volle Lotte zuschlägt: Die Kollegen im Urlaub, stapelweise Arbeit auf dem Schreibtisch, wichtige Projekte in den Startlöchern und ausgerechnet dann liegt man krank zu Hause.   Mir hilft in solchen Fällen ja immer ein wenig süßes Soulfood. So wie beispielsweise mein Pfannkuchen mit karamellisierten Zimtäpfeln.