Na al die jaren bakken in Engelse stijl nog nooit een Engelse walnoottaart gemaakt. Toch is dit een echte klassieker. Vanwege de mooie witte glazuurlaag leent deze taart zich ook voor een kerstachtige creatie. Je ziet als het ware de besneeuwde dennenboompjes er al op staan. Voor deze taart combineerde ik Delia Smitsh's Iced English