Hjemmelaget yoghurt smaker veldig godt, og gjør godt for kropp og sjel. Yoghurt er en god kilde til snille bakterier som magen og tarmsystemet har godt av. Jeg lager min yoghurt på upasteurisert melk som jeg får fra en lokal bonde i nærheten. Denne smaker bedre, har et høyere næringsinnhold, og er lettere fordøyelig enn