Une recette méditerranéenne toute simple pour varier la préparation du riz. Parfumée à la cannelle, curcuma, agrémentée de raisins secs et d’amandes, ce riz peut accompagner parfaitement un plat  de viande ou de légumes… Le riz constitue un excellent accompagnement pour le poisson ou la viande, et j'aime varier sa préparation, s'inspirer de différentes cuisines pour