Les boureks. Une spécialité que l’on peut varier au gré des envies et des goûts. Les boureks sont très appréciées pendant le mois de ramadan. Justement, on aime bien avoir plusieurs recettes sous le coude, histoire de changer d’un jour à l’autre. Aujourd’hui, ce sont de délicieux boureks aux épinards et à la viande hachée que je vous