Brochetas de cordero y manzana verde lacada Recipe Type: Entrante Cuisine: Francesa Prep time: 15 mins Cook time: 25 mins Total time: 40 mins Serves: 4 Ingredients 125 ml (½ taza) de vinagre balsámico 2 cucharadas (30 ml) de mostaza antigua 30 ml (2 cucharadas) de azúcar morena Sal y pimienta pierna de cordero deshuesada