Voilà un plat simple à préparer et plein de saveurs et de qualités nutritionnelles. Un risotto d'épeautre-poulet à la crème accompagné de poêlée de légumes et de chips de parmesan. Un pur régal. L'épeautre : connaissez-vous ? oui, non...? Alors  L'épeautre est une céréale réputée pour ses qualités nutritionnelles et diététiques. Elle contient les huit acides