Experimentos. Llevo unos días buscando por internet cómo reducir calorías en los bizcochos y que hacer para que estos sean más sanos. Buscando y buscando, leí que la mantequilla se puede sustituir por el sabido aceite de oliva o girasol, por plátano -nunca lo había visto- y por aguacate. Mis pruebas con el tema del