En dejlig fyldig tortilla æggekage med hele, stegte kartofler og soltørret tomat, som giver ekstra smag. Tortilla er en genial ret, uanset hvilken type grøntsag du har i køleskabet, kan du bruge den i denne ret - bare pas på nat du ikke blander for mange forskellige smagsvarianter. Til denne tortilla serveres en tomatsalat med