Bizcocho de higo, caramelo y pistacho
Me gusta aprovechar todo lo que tengo en casa. Cuando se me antoja hacer bizcocho tengo la mala costumbre de empezar a abrir los armarios de la cocina y rebuscar a ver qué encuentro para echarle. Un día será de pasas, otro de curry, tal vez de toffee o, como en esta ocasión, de mermelada