Tajine algérien sucré salé à la courge Ces temps-ci, j'ai une envie frénétique de vous faire découvrir la cuisine traditionnelle algérienne dans tous ses états. C'est pourquoi notre voyage culinaire fait escale à Tlemcen et sa région pour découvrir un plat ancien passé, malheureusement, aux oubliettes. Il s'agit du bsibsi bel lham qui est un