Herrlich cremig, unglaublich aromatisch... und sooo schlecht für die Figur. Perfekt also für die kalte Jahreszeit (Fastenzeit hin oder her). Egal ob als Hauptspeise oder als Alternative zu einer Jause, Käsefondue ist ein schnelles, einfaches und doch außergewöhnliches Gericht. Was ich, neben der schnellen Zubereitung, besonders daran mag ist, dass dieses Rezept so wandelbar ist.