Door de vele antioxidanten voorkomt Romaine sla dat cholesterol geoxideerd kan worden in de bloedvaten. Het houdt de bloedvaten elastisch. Dat voorkomt vele hart- en vaatziekten ziekten waaronder hartinfarct, een beroerte door herseninfarct. Kalium in Romaine sla helpt voorts om de bloeddruk laag te houden. Bindsla is hiermee een uitstekend voedsel voor het bloedvatenstelsel. Wat kunnen we over de voordelen van de mango zeggen? Er zitten bijzonder veel vitaminen en mineralen in, we kunnen het eigenlijk wel een SUPERFOOD noemen ;-). Honderd gram vruchtvlees, dat is minder dan één vrucht, bevat genoeg vitamine C voor de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid(ADH). Naast vitamine C zit er in de mango ook vitamine B6, vitamine E en vitamine A in. De belangrijkste mineralen die in mango voorkomen zijn: kalium, magnesium, calcium, ijzer, zink en koper.