Bønner er virkelig en undervurderet grøntsag. I mine yngre dage kunne jeg ikke lide bønner, måske fordi den første gang da de blev serveret for mig, var de udkogte. Nu da jeg er begyndt at dyrke mine egne bønner, er jeg begyndt at kunne lide dem. Faktisk bruger jeg dem så ofte som jeg muligt. Her er en opskrift, som