Magdalenki to słynne francuskie ciasteczka w kształcie muszli. Ciasteczka pieczone są z ciasta biszkoptowego, więc są lekkie i puszyste. Swoje magdalenki zaromatyzowałam skórką startą z pomarańczy oraz wodą pomarańczową. Świetnie sprawdzi się też skórka z cytryny. Ciasteczka piecze się w specjalnych foremkach o kształcie muszli, ale jeśli takich nie macie, to równie dobrze możecie upiec