Kip kerrie ragout doet het hier thuis altijd goed. Mijn kinderen zijn niet de makkelijkste eters, maar een bord kip kerrie gaat er altijd goed in! Dit is weer zo'n gerecht uit mijn jeugd wat ik nu regelmatig voor mijn eigen kinderen kook. Ik geef ze er altijd gesneden vers fruit bij. Vooral ananas, banaan en druiven smaken superlekker bij de kip kerrie. Zelf houd ik wel van pittige kip kerrie ragout, maar vanwege de kinderen maak ik hem altijd iets milder. Wil je toch iets meer pit? Vervang dan de helft van de kerriepoeder door hot currypoeder. Heb je ragout over? Hij is prima in te vriezen. Of maak ragoutbroodjes! Vouw een beetje overgebleven ragout in een plakje bladerdeeg, bak 20 minuutjes in de oven op 220 graden en je hebt een heerlijke snack of lunch!