Adoro le torte salate, anche se purtroppo questo amore non è condiviso dal resto della famiglia, quindi le preparo soprattutto in occasione di pranzi o cene  con amici, come antipasti o contributi a buffet. Con questo strudel funghi e formaggio, però, credo di aver riavvicinato mio marito al genere, perchè se lo è davvero divorato.