Aujourd'hui, je vous propose une recette de macarons un peu différente de ceux qu'on a l'habitude de voir. Ce sont de simples petits biscuits craquelés, croquants autour, très légers et fondants à l'intérieur. Aucun abus de langage cependant, car le terme "macaron" désigne, d'une manière générale, un biscuit fabriqué partir de poudre d'amande, de sucre et