Poulet mariné au citron vert {Frango com limao verde}
Les premiers mots qui me viennent en tête quand je pense au Brésil, c'est : Chaleur - Musique - Danse - Couleurs ! Depuis le début du mois, je ne peux faire abstraction du foot car on en soupe tous les jours à la télé (je zappe direct) et dans le fil d'actu de mon compte Facebook, j'hallucine, tout le monde ne parle que de ça ... je suis saoulée de ce sport ! Alors qu'eux s'enrichissent plus et encore, des familles meurent de faim ! J'apprécie donc le mouvement de rébellion par le graff, l'art de la rue. J'ai sélectionné quelques images trouvées sur le net; je ne cherche pas à polémiquer mais je donne juste mon avis (voir en bas de l'article) Revenons-en à ma recette de Poulet mariné au citron vert, le citron vert est très présent dans la cuisine brésilienne; il faut bien avouer que chez nous, le citron vert c'est à petite dose. Ce plat n'était pas dans les goûts de mon mari ce qui m'a un peu chagriné car j'ai passé du temps en cuisine. Mais les goûts et les couleurs, ça ne se discute. Par contre, mon fils et moi-même avons bien apprécié. Cette recette est tirée du livre : Cook Do Brasil - 50 recettes Muito Bom !