Le matin et le soir, j'ai mon petit rituel : je fais le tour de mes petits blogs préférés ... certaines recettes me font tilt et je les mets de côté dans ma Todo List. C'est le cas de cette recette qui s'appelle chez Déborah du blog Coupe & Cuit : Risotto aux airs de tajine. N'ayant de citron confit, je l'ai enlevé de la recette mais sinon, pour une fois, je n'ai vraiment pas fait beaucoup de modifications. Déborah, tu as toutes les grâces de mon fils qui a adoré ce risotto et il était ravi qu'il en reste pour le lendemain midi ! J'espère que tu ne m'en voudras pas d'avoir changé le nom de la recette ;)