Cette recette est issue du livre, Cuisine Minute,360 recettes en 10, 20 ou 30 minutes des éditions Marabout. Ce livre m'a été offert par une amie. Dès que j'ai vu cette recette de penne à la tomate et au mascarpone, je savais que cela serait la première recette que je testerai de ce livre. Elle est très facile et goûteuse. Un régal !!!