طريقة عمل اللحم المبخّر (طبق مغربي) Author: فريق طريقة Ingredients كلغ 5 خروف كامل كلغ 1 جزر كلغ 1 قنبيط غ 500 فاصولياء خضراء غ 1 بصل غ 150 ثوم غ 20 ملح غ 2 زعفران غ 1500 سمن حيواني غ 30 كمّون غ 20 فلفل أسود Instructions طريقة التحضير: • يُقطّع اللحم إلى قطع