Bugnes,merveilles       Les Bugnes, ou merveilles même oreillettes de multiples appellation selon la région pour ces beignets de carnaval qu\'on réalise traditionnellement pour mardi gras , une recette beignets croustillants a l\'extérieur et hyper moelleux a l\'intérieur qu\'on peut déguster chaud, tièdes ou froid saupoudrés de sucre... Ingrédients:   -150g de beurre -80g