Salteado de champiñones y jamón al oloroso
Una de guarnición, esa es esta receta. Una guarnición perfecta para acompañar carnes, ya sean carnes de cerdo, ternera, pollo o cordero. Una guarnición muy sencilla de hacer, requiere poco tiempo y el toque que le proporciona el oloroso es espectacular. Yo usé un oloroso dulce pero podemos usar un oloroso seco si queremos un