Cette salade aurait pu s'intituler concombre masqué en hommage à cette BD déjantée dans laquelle le héros éponyme était toujours flanqué de son fidèle chou rave. Mais je n'ai pas pioché l'idée au rayon BD mais dans une assiette végétale dégustée chez la chère mais néanmoins délicieuse Rose Bakery il y a quelques années. Je n'avais pas osé demandé la recette exacte, mais j'avais retenu de cette triple alliance du concombre, du chou rave et du gingembre la fraîcheur légèrement sucrée et le croquant à la fois surprenants et addictifs...