Si je pouvais, je mangerai des dattes tous les jours. J'adore ce fruit surtout notre Deglet Nour, le symbole de notre beau et grand sahara. Alors la Deglet nour signifie « doigt de lumière », une datte très savoureuse, moelleuse, claire, translucide. Quand elle est de qualité supérieure, on aperçoit le noyau au centre du