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Sauce Béarnaise
Prep Time
10 mins
Cook Time
10 mins
Total Time
20 mins
La sauce béarnaise est une sauce émulsifiée chaude à base de beurre clarifié et de jaune d'œuf, servie pour relever les viandes. Une recette proposée lors du 13e épisode de Bob le Chef LIVE ! Photo de sauce béarnaise via shutterstock.com
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