Deze maand deed ik weer mee aan de Foodblogswap en maakte ik deze heerlijke pasta met avocado van de blog Peggyspastime. Bloggers die meedoen aan de foodblogswap krijgen iedere maand een foodblog toegewezen waarvan ze een recept mogen nakoken. Het is de bedoeling dat je het gekozen recept iets aanpast en er zo je eigen draai aan geeft. Deze maand mocht ik koken van de blog van Peggy. Zij heeft een hele leuke blog met heerlijke recepten, mooie foto's en leuke persoonlijke verhalen. Haar blog is zeker een bezoekje waard! Het viel me niet mee een recept te kiezen deze keer. Niet omdat ik geen lekker recept kon ontdekken, want daar staat Peggy's blog vol mee. Het probleem was eerder bijna alle recepten op Peggy's blog precies zijn zoals ik ze zelf ook zou koken. Ik kon dus eigenlijk geen vinden dat ik zou willen aanpassen. Een lastig klusje dus!