Pod tajemniczą nazwą galette kryje się rustykalna tarta z figami :) A czemu rustykalna? Bo ma prosty wygląd i można ją zrobić z niewielu składników. Ciasta typu galette wywodzą się z Francji i są to okrągłe ciasta zrobione z kruchego ciasta z nadzieniem. Najbardziej popularne jest galette des rois pieczone na święto Trzech Króli. Przygotowywane