Denne dessert er blevet sommerens store hit. Vores gæster elskere den. Og så er den anderledes! Den er relativ nem at lave specielt hvis du har en tørremaskine til rødbedeerne. Jeg opfandt denne opskrift men jeg arbejde med et par unge kokke i Stockholm i foråret. Har du lyst til at prøve så er opskriften