Denne lækre æblemarmelade fik jeg for nylig ideen til, da jeg smagte en lignende type marmelade. Efter at have undersøgt forskellige opskrifter har jeg lavet min egen variant. Marmeladen er ganske let at lave, og den smager godt til stærk ost, is, pandekager og andre desserter eller bare som den er på et stykke nybagt brød