Gusz-e fil, czyli słoniowe uszy
Oto kolejny przepis na karnawałowe podjadanie :) Dziś będzie bardziej orientalnie i bardzo aromatycznie, a to za sprawą gusz-e fil - irańskich ciasteczek. W Polsce te ciasteczka nazywane są "słoniowymi uszami", a to za sprawą kształtu przypominającego słoniowe uszy (albo kokardkę - jak kto woli ;)). Niezwykły aromat i smak nadają tym ciasteczkom kardamon i