Całkiem niedawno robiłam biszkopt Wiktorii z wersji "białej", a dziś zapraszam na czekoladowy biszkopt Wiktorii z bitą śmietaną i duszonymi gruszkami (chociaż owoce możecie wykorzystać dowolne). Biszkopt w tej wersji jest bardziej aksamitny i nie jest taki suchy jak nasz tradycyjny biszkopt. Możecie go wykorzystać do upieczenia tortu szwarcwaldzkiego (z Czarnego Lasu), gdyż będzie się