Chakhchoukha de biskra , la vraie recette   Notre chakhchoukha algérienne, et précisément  la chakhchoukha de biskra, une pure merveille. Un plat digne des plus grandes tables, généreux, gourmands et très goûteux. Des pâtes fines appelées rougag, trid ou chakhchoukha en fonction des régions. J'ai déjà partagé avec vous la recette de la pâte  de