Pesto - super einfach zu machen. Super schnell. Super lecker. Super flexibel.  Und super lange haltbar! Und weil es so super ist, habe ich immer gerne ein Schälchen davon im Kühlschrank. Zu Pasta, Fisch, Gemüse und natürlich zu dem Klassiker - Tomate & Mozzarella! Mit einem guten Pesto kann man ein ganz simples Gericht so