Heerlijk stoofvleesgerecht dat prima in een slowcooker te bereiden is. De marinade van het vlees is bijzonder en omdat ik het zonde vond om deze weg te gooien, heb ik die later aan een pan bouillon toegevoegd voor een extra smaakvolle bouillon! Wij aten het deze keer met aardappel, maar die kun je natuurlijk rustig weglaten of vervangen door iets anders, zoals zoete aardappel bijvoorbeeld.