Lo mejor de estas mini brochetitas o entradita es que se ven hermosas y que son facilísimas de hacer, perfectas para tus reuniones.  Se llaman brochetas caprese porque usamos los ingredientes de la clásica ensalada caprese que lleva tomate, queso mozzarella fresco y albahaca. En esta ocasión usamos jamón serrano pero puedes omitirlo para una