Wat is een kerstdiner zonder feestelijk bijgerecht? Gelukkig hoef je geen uren in de keuken te staan om een bijzonder bijgerecht op tafel te zetten! Deze haricots verts zijn lekker makkelijk, maar toch heel bijzonder door de combinatie van balsamico en walnoot. De walnoot olie maakt het geheel mooi af. Een chefwaardig bijgerecht dat in minder dan 20 minuten op tafel staat! Voor een vegetarische versie kan je het ontbijtspek gewoon weglaten. Voeg dan wel een beetje zout toe voor de smaak.