Comme je vous l'avais dit, dans l'élaboration de mon menu de Noël, j'avais envisagé de faire un nougat glacé. Je me suis basée sur la recette de Pascale, mais j'ai changé de nombreux ingrédients, notamment par le Turon Jijona à tomber que mon frère m'a rapporté de catalogne. Le turon Jijona est un turon particulier