C'est le genre de gâteaux que j'aime beaucoup et que je prépare régulièrement. Alors mes amis, ces petits gâteaux, riches en goût d'amandes, sont d'origine espagnole mais ils me rappellent étrangement une spécialité de chez moi, les knidlettes à l'ancienne. Ma chère maman les préparait à l'occasion de toutes les fêtes de l'aid. Le point