Konačno sam i ja odlučila napraviti dulce de leche. Mjesecima čitam o njemu po blogovima. Prijevod je, doslovno, slatko od mlijeka. Mlijeko se sa šećerom kuha toliko dugo da više od polovice ispari i sa šećerom napravi karamel. Dodatkom sode bikarbone dobijamo tamniji karamel. Ne dijelim jednako oduševljenje kao moja mama i kći, jer nisam ljubitelj