En rangeant mon cellier dernièrement, j'ai retrouvé des bouchées feuilletées pour faire des bouchées à la reine. Mais j'avais envie de changer. L'année dernière, je vous avais proposé une version saumon fumé et crevettes, là je suis partie sur surimi champignons. C'ets tout simple à faire, une simple béchamel, des champignons, quelques bâtonnets de surimi