Het liefst kook ik met verse groenten. Toch zijn er een paar soorten die ik meestal uit een potje of uit de diepvries eet. Tot vorige week hoorden bietjes daar ook bij, maar vanaf nu maak ik ze lekker zelf! Ik weet niet waarom, maar ik had tot vorige week nog nooit verse bietjes klaargemaakt. We aten wel eens rode bietjes, maar dan altijd uit een potje. Toch wilde ik ze een keer vers klaarmaken, en ik ben blij dat ik het heb geprobeerd! Ze zijn namelijk doodsimpel te bereiden en ook nog eens superlekker! Wel even een tip: was goed je handen na het schillen en snijden van de bietjes. Ik heb de rest van dag met roze vingers gelopen!