Crema de Espárragos
El invierno es la temporada de las sopas y las cremas, y esta crema de espárragos es una crema sencilla y rica. Combinamos un buen caldo, unos espárragos frescos, cebolla, ajo y un toque de limón, para tener una crema de espárragos ligera pero sustanciosa. La crema de espárragos es una receta bastante sana, perfecta para el mes de