Il lavash è un pane azzimo di origine armena. Solitamente è di forma quadrata, rettangolare o circolare,  morbido come una piada quando è fresco croccante quando indurisce Lavash Ingredients 30 ml. olio evo 30 ml. acqua 160 g. farina 0 5 g. sale 50 ml. olio evo 75 ml. acqua cipolla tagliata sottile sesamo