Meestal maken Limburgers alleen 'Knien in t zoer'. Deze bereiding van konijn is wel even anders. Een verassend voorgerecht met vele smaken gecombineerd. Tip: Mocht het niet lukken om een stukje op een prikker te zetten, snij dan gelijke blokjes en presenteer ze in een ongelijk aantal op een amusebordje (met de crumble eronder). En