Fin, mekan, mirisan kolač, tijesta obogaćenog ribanom koricom limuna, rumom, lješnjacima i grožđicama. Ovaj se kolač tradicionalno peče za Bogojavljenje iliti blagdan Sveta tri kralja. U kolač se stavlja novčić ili keramička figurica, a onaj koji ih pronađe biva proglašen kraljem blagdana. Francuska verzija, Galette des rois (kraljevski kolač), pravi se od lisnatog tijesta s